Brabants dagblad maakt film over Bugs Organic Food.
HELVOIRT – Even de drempel over en dan gewoon smullen van meelwormen. Gewokt, puur of op een salade. Slakken en garnalen wilde eerst ook niemand.
Archief voor september, 2009
Eating insects
Filmpje van national geographic over een snoepwinkel in Californie, USA
Insecten eten is niet eng
De wereldomroep heeft het volgende filmpje gemaakt:
Salade met meelwormen, quiche met buffalowormen en pasta met sprinkhanen. Bugs Organic Food, met als woordvoedster Marian Peters, wil de markt veroveren met eetbare insecten. Maar hoe maak je eigenlijk sprinkhanen klaar? In deze reportage zie je hoe!
Verschillende soorten vleesalternatieven door Goodies
De redactie van Goodies proeft verschillende vleesvervangers. Waaronder meelwormen en sprinkhanen. Zowel naturel als verwerkt in een gerecht. Leuke reacties van het team.
Insecten als vleesvervanger
Bugs Organic Food verwerkt insecten in gerechten als vervanging voor vlees. Met dit product is de MKB Innovatie Top 100 van dit jaar gehaald.
